Эл Ли - Питание и здоровье сердца: Ужины

Эл Ли - Питание и здоровье сердца: Ужины В неё включены разнообразные блюда, разработанные с учётом принципов благоприятного питания: Много овощей и зелени – как источник антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов. Полезные жиры – оливковое масло, орехи, авокадо, жирная рыба – поддерживают уровень «хорошего» холестерина и снижают воспаление. Цельнозерновые и бобовые – обеспечивают устойчивый уровень сахара в крови и помогают контролировать вес. Низкое содержание соли и сахара – важно для поддержания нормального давления и профилактики атеросклероза. Умеренная калорийность – каждая порция рассчитана в среднем на 250–400 ккал, что подходит как для контроля массы тела, так и для вечернего приёма пищи. Подборка будет полезна тем, кто: стремится к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, уже имеет проблемы с сердцем и следит за рационом, хочет питаться вкусно, но без вреда для здоровья, ищет лёгкие и полезные ужины на каждый день.