Вас когда-нибудь волновал вопрос, как сочетать философию стоицизма с искусством гостеприимства? Представьте себе: вы встречаете гостей, а в голове крутятся стоические мудрости, которые призывают не тратить нервы на мелочи, сосредоточиться на внутреннем покое и, конечно, не забыть подать идеальное вино. Эта книга в увлекательной и легкой форме погружает вас в мир, где философские размышления и весёлые анекдоты сплетаются воедино.

Приготовьтесь к тому, что ваша библиотека станет гораздо ярче и светлее, как только вы добавите в неё «Позитивную психологию в гостеприимстве». Здесь вас ждут не просто советы и случаи из практики, но волшебный коктейль радости, энтузиазма и настоящего профессионализма. Прочитайте – и станьте архитектором счастья в мире гостеприимства!

Добро пожаловать в мир, где гибкость и адаптивность встречаются с гостеприимством! Представьте себе, как ваш растерянный шеф-повар, хозяин-аудитор и менеджер по приемке гостей собираются в одну команду и начинают работать по принципам Agile. Нет, это не начало анекдота, а реальная чрезмерно веселая трансформация вашего бизнеса!Присоединяйтесь к революции гостеприимства и сделайте каждую минуту работы веселее, продуктивнее и немного более Agile!

Эта книга – не просто руководство, это ваш путеводитель в увлекательный и непредсказуемый мир, где гостеприимство становится полем для захватывающих стратегических маневров. Переключайтесь с режима «делаем, что можем» на режим «просчитываем каждый ход». Ведь, как известно, хорошо спланированная игра – залог успеха!

Представьте себе мир, где кофейни не просто продают капучино, а создают маленькие театральные постановки с каждой чашкой; где отели не только предлагают номер для ночлега, но и превращают ваше пребывание в эпическое приключение, полное сюрпризов и комфорта. Вы удивитесь, узнавая, как и почему бизнесы превратились в истинных волшебников, способных подарить незабываемые впечатления клиентам.

Представьте себе отель, который предугадывает ваши желания, ресторан, где блюда готовятся с помощью искусственного интеллекта, и туристическое агентство, которое организует путешествия в виртуальную реальность. Все это и многое другое вы найдете в нашей книге! Это не просто книга, а настоящий гид по миру будущего. Мы расскажем вам, как новейшие технологии меняют правила игры, какие инновации уже работают и как они могут сделать ваш бизнес успешным и конкурентоспособным.

«Дипфейки в индустрии гостеприимства» – это провокационное исследование, которое погружает читателя в мир, где передовые технологии искусственного интеллекта переплетаются с древнейшей из профессий – гостеприимством. Автор книги исследует, как дипфейки могут быть использованы для создания уникального клиентского опыта, от виртуальных консьержей, способных общаться на любом языке, до создания персонализированных впечатлений, которые кажутся невозможными. Но, вместе с потенциалом приходят и риски.

Представьте себе мир, где ваши любимые кафе, отели и даже парикмахерские работают как часы благодаря блокчейну. Звучит как фантастика? А вот и нет! Эта книга расскажет вам, как блокчейн может превратить индустрию услуг в нечто невероятное.Эта книга для всех, кто хочет понять, как блокчейн может сделать нашу жизнь лучше. Яркие примеры и полезные советы – все это вы найдете на страницах этой книги. Прочитайте её и узнайте, как стать частью блокчейн-революции, которая уже началась!

В этом увлекательном исследовании авторы делятся своим видением будущего гостеприимства, где цифровые инновации открывают двери к неизведанным возможностям. От искусственного интеллекта, управляющего персонализированным обслуживанием клиентов, до роботизированных систем, обеспечивающих безупречную работу отелей, книга рассматривает, как новые технологии могут улучшить впечатления гостей и оптимизировать операционную эффективность.

Исследование «Управление инновационными проектами виндустрии гостеприимства: институциональный подход» представляет собой важный вклад в понимание процессов инноваций в сфере гостеприимства.Автор исследует особенности управления инновационными проектами в индустрии гостеприимства с использованием институционального подхода, который позволяет проанализировать влияние социокультурных и экономических институтов на процесс создания и внедрения новых идей в данной сфере.