Романова Виктория - Вкус Того: традиции, специи и огонь

Вкус Того: традиции, специи и огонь – это гастрономическое путешествие в самое сердце западноафриканской кухни, где каждый рецепт дышит жарой очага, дымом углей и многовековыми традициями. В этой книге собраны подлинные блюда Того: от пряных супов и сытных каш до уличной еды, сладких угощений и ароматных маринадов. Здесь нет упрощённых версий или адаптаций – только настоящие вкусы, сформированные солнцем, землёй и огнём. Каждый рецепт раскрыт подробно и с уважением к культуре, с учётом как деревенской кухни, так и повседневного быта городских рынков. Это книга для тех, кто ищет подлинность, любит специи, не боится огня и готов открывать новые миры через еду. Огонь – не враг, а сердце кухни Того. Пусть он заговорит в ваших руках.

СКАЧАТЬ ОТРЫВОК В ФОРМАТАХ: FB2 FB3 ePUB PDF PDF (моб. вер.) TXT RTF
КУПИТЬ КНИГУ ЧИТАТЬ ОНЛАЙН ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА