Дмитрий Подлужный - Консерванты, которые убивают: правда о пищевых добавках. Е-шки – скрытая угроза на вашей тарелке

Каждый день мы видим загадочные буквы и цифры на упаковках: E102, E220, E621… Что это? Безопасная технология или тихая угроза для вашего здоровья? Эта книга – честный и понятный гид по миру пищевых добавок. Без истерии и фанатизма, но с фактами, исследованиями и реальными историями. Вы узнаете: – Какие Е-шки действительно опасны, а какие – безвредны. – Как они влияют на иммунитет, гормоны, нервную систему и здоровье детей. – Почему одни и те же добавки запрещены в Европе, но свободно продаются у нас. – Как распознавать скрытые источники консервантов и усилителей вкуса. – Простые шаги, чтобы снизить риск и выбрать безопасные продукты. Для кого эта книга? Для тех, кто заботится о себе и своих близких: родителей, людей с хроническими заболеваниями и всех, кто хочет понимать, чем на самом деле питается. После прочтения вы больше не будете смотреть на этикетку равнодушно – и сможете защитить свою тарелку от тихих убийц в красивой упаковке.

СКАЧАТЬ ОТРЫВОК В ФОРМАТАХ: FB2 FB3 ePUB PDF PDF (моб. вер.) TXT RTF
КУПИТЬ КНИГУ ЧИТАТЬ ОНЛАЙН ДРУГИЕ КНИГИ АВТОРА