Категория: Кулинария

Мы любим Италию, даже не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Наряду с известными местами автор книги делится с нами уголками потаенными, неизведанными о которых не знают даже опытные путешественники. Крохотные борги Тосканы и Лигурии и ведьмы Базиликаты, яркий Неаполь и сдержанная Генуя, Бари- город Святителя Николая и мистическая Матера, ,Рим и Флоренция ждут вас на этих страницах. Рецепты итальянских бабушек, традиции и история, солнце и ливни- Италия хороша в любое время года, особенно с ароматом кофе. Но и с кофе не всё так просто, а почему- узнает из книги! Итальянская Осень- это дожди и туманы, золотая листва и аромат белых грибов, молодое вино и трюфели и конечно тайны! Раньше книга выходила в издательстве Эксмо

Категория: Кулинария

«Осень рисует на кухне уют» – это книга о вкусных рецептах, где главными героями стали сезонные овощи и фрукты.Урожай, который мы собираем осенью, и который радует нас всю зиму: яркие витаминные салаты, кремовые овощные супы, куриный паштет с яблоками, кабачковые блины, тыквенно-грушевые маффины, клафути с виноградом, сливовый пирог, овсяный крамбл и ленивый яблочный пирог.

Категория: Кулинария

Рассказ о не слишком хорошо известных продуктах растительного происхождения: тахини, вакамэ, чиа, финиках меджул, кэробе, киноа. Краткое знакомство с продуктом и вариант приготовления. Содержит фразы: купить тахини, купить вакамэ, купить свежие и сушеные овощи и фрукты, постные десерты, заказать в интернет-магазине здорового питания, покупки необычных приправ.

Категория: Кулинария

Книга содержит информацию о том, как приготовить блюдо – вкуснейшего кролика с маринадами, перечень ингредиентов, необходимых для приготовления. Описана история прохождения блюд из крольчатины.

Категория: Кулинария

Лаваш используется в России и странах ближнего востока, а также в Европе и Америке. Армянский лист с нейтральным вкусом, в составе: мука, вода, соль. Книга содержит в себе 11 рецептов рулетов, пирожков, берек, ёка из лаваша.В качестве иллюстрации использовано изображение со свободной лицензией.

Категория: Кулинария

За занавесками тунисской кухни. Тунисская кухня очаровала меня своими пряными, изысканными ароматами, от которых кружится голова.Быстротой и простотой приготовления, полезностью, сытостью, и красотой блюд.

Категория: Кулинария

Осень!Яркая, свежая, ещё солнечная, но уже иногда и хмурая. Эта пора дарит нам краски листвы и плодов, запахи костров и пирогов, а ещёвкусные и простые рецепты яблочных пирогов. В холодную погоду мы с удовольствием вкушаем вкусные ароматные яблочные пироги…Яблочные пироги снискали любовь во всем мире за простоту и волшебный вкус. Как просто сделать яблочный пирог и какое разнообразие текстуры и вкуса.

Категория: Кулинария

Товарищи! Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно! Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. "Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР" – источник счастья для легкой готовки. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец).

Категория: Кулинария

Существует множество видов вегетарианской диеты. Кто-то отказывается от мяса, кто-то уходит в сыроедение, другие становятся фрукторианцами. Дабы не шокировать свой организм, я предлагаю вам постепенный переход. Блюда, содержащие мясо, являются обыденным рационом в нашей жизни, стоит его исключить из рациона, как тут же встаёт вопрос «Что же теперь готовить?» Вот вам рецепты на каждый день, они не уступают по вкусу и намного полезнее того, что вы готовили до этого.

Категория: Кулинария

Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.