«Рецепты берберской кухни» – электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями народов амазигов (берберов) Северной Африки. В книге собраны понятные блюда на каждый день: свежие салаты и закуски, сытные супы и похлёбки, блюда из рыбы, птицы и мяса, гарниры и овощные блюда, домашняя выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Все рецепты адаптированы под приготовление дома и не требуют редких техник: указаны время и выход, перечислены ингредиенты, даны пошаговые инструкции. В конце каждого рецепта есть рекомендации по хранению и практические заметки, которые помогают получить стабильный результат. Сборник подойдёт тем, кто любит пряные, но сбалансированные вкусы и хочет разнообразить меню блюдами с кумином, паприкой, чесноком, лимоном, зеленью, бобовыми и овощами. Книга может использоваться как самостоятельный «домашний справочник» по берберским мотивам: от быстрых повседневных блюд до вариантов для семейного стола.

«Рецепты бирманской кухни» – практичный сборник из 100 адаптированных рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями Мьянмы. В книге собраны блюда на каждый день: яркие салаты, супы и похлёбки, рецепты из рыбы, птицы и мяса, блюда из круп и бобовых, овощные гарниры, домашняя выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые инструкции, советы по хранению и заметки для вариаций вкуса. Рецепты написаны простым языком и рассчитаны на приготовление дома из доступных продуктов.

Электронная книга «Рецепты бихарской кухни» – это подборка из 100 адаптированных рецептов, вдохновлённых домашней кухней штата Бихар. Внутри – закуски и салаты, супы, блюда из рыбы, птицы и мяса, гарниры и выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Каждый рецепт оформлен в понятном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов и пошаговые инструкции. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить домашнее меню, познакомиться с новыми вкусами и готовить без сложных техник и редких продуктов.

«Рецепты боливийской кухни» – электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых боливийской традицией: андской кухней с креольскими акцентами, где важную роль играют картофель, кукуруза, киноа, бобовые, арахис (maní), свежая зелень и острые перцы (ají). Внутри – 10 глав: Закуски и Салаты, Супы и Похлёбки, Рыба и Морепродукты, Птица, Мясо, Крупы, Пасты и Бобовые, Овощи и Гарниры, Выпечка и Уличная Еда, Соусы и Заготовки, Десерты и Напитки. Рецепты рассчитаны на понятные продукты и удобные техники (обжаривание, тушение, запекание, блюда «в одной кастрюле»), поэтому сборник подходит и для будней, и для спокойных выходных. Каждый рецепт содержит время приготовления, ориентировочный выход, список ингредиентов, пошаговый процесс и подсказки по хранению. Используйте сборник как источник быстрых идей для семейного меню и как основу для собственных вариаций.

«Рецепты ботсванской кухни» – сборник из 100 адаптированных рецептов, вдохновлённых домашней кухней Ботсваны и юга Африки. Внутри вы найдёте десять тематических глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, блюда из птицы и мяса, крупы и бобовые, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов и пошаговые инструкции, а также советы по хранению и заметки. Рецепты рассчитаны на обычную кухню и понятные продукты, поэтому сборник удобно использовать и в будни, и для семейных ужинов или выходных.

«Рецепты бретонской кухни» – практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых кулинарными традициями французской Бретани и адаптированных для домашнего приготовления. В книге – 10 глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица, мясо, крупы/пасты/бобовые, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, десерты и напитки. Рецепты простые и понятные: минимум сложных техник, доступные продукты, чёткие шаги. Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов, пошаговую инструкцию, рекомендации по хранению и небольшую заметку с идеями подачи или заменами. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить повседневное меню, готовить вкусно «без суеты» и познакомиться с характерными бретонскими сочетаниями – морские продукты, сливочное масло, травы и яблочные нотки в соусах и напитках.

«Рецепты британской кухни» – практичный сборник из 100 блюд, собранных по мотивам классической британской домашней кухни и адаптированных для приготовления дома. В книге – 9 глав: завтраки и бранчи, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, мясо и птица, пироги, пудинги и несладкая выпечка, гарниры, овощи и закуски, соусы, подливы и заготовки, десерты и сладкая выпечка, напитки и чайные мелочи. Рецепты простые и понятные: минимум сложных техник, доступные продукты, чёткие шаги. Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов и пошаговый способ приготовления, а также рекомендации по хранению и небольшие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить ежедневное меню, освоить привычные британские сочетания (завтраки, пайи, соусы, десерты к чаю) и готовить быстро и уверенно.

«Рецепты бугисской кухни» – практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых кухней народа бугис (Южный Сулавеси, Индонезия) и адаптированных для приготовления дома. В книге – 10 глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рис и лапша, курица и мясо, рыба и морепродукты, овощи и бобовые, соусы и приправы, выпечка и хлеб, десерты, напитки. Рецепты составлены так, чтобы их было удобно готовить в будни: понятные шаги, доступные продукты и возможность регулировать остроту и специи под свой вкус. Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов и пошаговый способ приготовления, а также рекомендации по хранению и небольшие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить меню, попробовать новые сочетания (кокос, пряности, цитрусы, рисовые блюда) и готовить быстро и уверенно.

«Рецепты бургундской кухни» – практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями Бургундии. Внутри – закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, рецепты из птицы и мяса, гарниры, выпечка, соусы и заготовки, десерты и напитки. Каждый рецепт оформлен в понятном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые действия, а также рекомендации по хранению и короткие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет готовить по‑французски дома без сложных техник: с дижонской горчицей, травами, сливочными соусами и аккуратными винными акцентами. Книга ориентирована на домашнюю кухню и помогает быстро подобрать блюда как для повседневного меню, так и для неспешного ужина в «бургундском» стиле.

«Рецепты буддийской кухни» – электронный сборник из 100 вегетарианских рецептов в буддийском стиле: без мяса и рыбы, без лука и чеснока, с акцентом на естественный вкус и простые сочетания. Внутри – каши и блюда из риса, супы и бульоны, овощи и тофу, бобовые, лапша и блюда из теста, салаты и холодные закуски, паровые и тушёные блюда, соусы и заготовки, десерты и напитки. Рецепты адаптированы для приготовления дома и снабжены временем, выходом, списком ингредиентов, пошаговыми инструкциями, а также рекомендациями по хранению.